Рассказ о малоизученном царстве грибов. Согласно некоторым теориям, именно грибы дали начало жизни на Земле, а после — и толчок в эволюции наших предков. Каждый день учёные открывают новые виды грибов и обнаруживают их удивительные свойства: от уничтожения нефтяных разливов до лечения рака.
Майкл Поллан: фильмы и сериалы
Режиссеры Кип Андерсон и Коби Беккер потратили три года на расследование, в ходе которого общались с сотнями экологов, активистов, фермеров и представителей крупных экологических организаций, чтобы понять, какой сектор экономики наносит наибольший урон экосистеме планеты, и почему этот вопрос долго оставался в тени общественной дискуссии.
Документальный фильм Стефани Соэрс «Сыт по горло», вышедший в 2014 году, стал одним из самых обсуждаемых проектов о проблеме питания современного человека. Режиссер не просто констатирует факт роста числа людей с лишним весом, а детально разбирает глубинные причины этого явления, которые скрыты от обычного потребителя.
Режиссер Роберт Кеннер вместе с командой журналистов и исследователей несколько лет собирал материалы для проекта: они общались с работниками агропромышленных предприятий, владельцами мелких семейных ферм, независимыми экспертами в области пищевой безопасности и представителями государственных контролирующих органов.