Действие сериала разворачивается в начале XX века, когда в Японии западная кухня только начинает проникать в повседневную жизнь, а профессия повара европейской кухни не считается престижной и даже вызывает недоверие у многих. Главный герой — Токудзо Акияма, парень из бедной крестьянской семьи, у которого не было ни средств, ни связей для получения хорошего образования, не говоря уже о карьере...
