Действие разворачивается в заброшенном городке на юге США, где обитают странные кланы существ, сочетающие в себе черты человека и гиены. Они ведут своё существование по законам стаи, безжалостно выслеживая и убивая случайных путников. Их охота — это хладнокровный ритуал, лишённый всякой человечности.
Фильм 1991 года — это гимн свободолюбию и отчаянной дружбе на грани закона. Харли Дэвидсон (Мэл Гибсон), рокер, чья жизнь — это дорога и рок-н-ролл, заезжает в забегаловку на отшибе, где сталкивается с бывшим напарником Мальборо Мэном (Джефф Бриджес). Владелец бара, их общего друга, вынужден продать заведение, и герои решают раздобыть крупную сумму, чтобы выкупить его.