Действие разворачивается в вымышленной восточноевропейской республике между мировыми войнами, в стенах роскошного «Гранд Будапешт». Здесь работает обаятельный, но циничный консьерж Густав, чья жизнь кардинально меняется после смерти пожилой гостьи, оставившей ему бесценную картину и, возможно, огромное состояние.
