Фильм «Бык» — это пронзительная драма о двух потерянных душах, нашедших друг в друге опору. Крис, подросток с тяжёлым прошлым и агрессивным поведением, случайно оказывается на ранчо старого наездника быков Эйба. Их первоначальное недоверие постепенно сменяется глубокой связью, рожденной в атмосфере работы с животными и открытого неба.
В небольшом городке происходит нападение на полицейский участок, в результате которого погибает офицер. Главный герой — бывший детектив, вынужденный вернуться к службе, — оказывается в эпицентре расследования. Подозрение падает на его новых коллег, и, понимая, что официальные методы не сработают, он принимает радикальное решение: изолировать всех потенциальных подозреваемых в старой лесопилке...