«Мой ужин с Эрве» — это камерная драма, которая концентрируется на одном вечере, проведённом в ресторане. В центре сцены — двое мужчин: уже признанный, но глубоко несчастный актёр Эрве Вилешез и молодой журналист, пришедший к нему с предложением написать статью. Их разговор, начавшийся как профессиональная необходимость, постепенно превращается в откровенный, болезненный и неожиданно личный...
Голливуд конца 1920-х. Эпоха немого кино подходит к закату, и для звезды экрана Джорджа Валентайна это начинается как личная катастрофа. Он, чья манера игры и обаяние сделали его иконой, отказывается признавать новую эру, где актёры должны говорить. Его упрямство и гордость приводят к краху карьеры и финансовому разорению.