Фильм «Однажды в Голливуде» — это едкая и местами комичная сатира на кинематографическую индустрию, где за блеском экрана скрывается хаос. Главный герой, опытный продюсер Бен, оказывается в центре бури: его долгожданный проект под угрозой срыва из-за непредвиденных обстоятельств, от капризов звезды до внезапной смерти ключевого актера.
