После неудачного ограбления рецидивист Саша Медный вынужден скрываться от полиции на транссибирском поезде. В купе он встречает майора Гаврилова и, воспользовавшись случаем, меняется с ним документами и формой. Когда настоящий майор по неосторожности погибает, Медный, уже в его коже, прибывает в Усть-Шахтинск, где его по ошибке принимают за нового начальника местной полиции.
Новогодняя ночь — самый важный вечер в году для ресторана Виктора. Все столики забронированы, репутация на кону, но в самый последний момент команда шефа покидает кухню. Казалось бы, катастрофа неизбежна. Однако судьба вмешивается в виде Олеси — скромной хозяйки из подмосковного поселка, которая приезжает с пирожными по старому заказу, который Виктор уже успел забыть. Олеся — не просто кулинар.
Саша — обычный парень, чья жизнь состоит из ухода за животными, нерешительности в отношениях с Олей и постоянных разногласий с родителями. Его мать не одобряет избранницу, а отец презирает работу, где главное — чистка ушей собакам. В канун Нового года, совпадающего с его днём рождения, напряжение достигает предела: Оля готовит сюрприз, а Саша, пытаясь уединиться, нажимает на смыв в туалете и...