Режиссер Роберт Кеннер вместе с командой журналистов и исследователей несколько лет собирал материалы для проекта: они общались с работниками агропромышленных предприятий, владельцами мелких семейных ферм, независимыми экспертами в области пищевой безопасности и представителями государственных контролирующих органов.
